شنبه ۲۷ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۵:۱۲

ویژگی آبلیموهای «صد در صد طبیعی»

آبلیمو لیموترش

سلامت آنلاین- رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشا گیاهی سازمان غذا و دارو گفت: طبیعتا وقتی آبلیمو با افزودنی‌هایی ترکیب می‌شود، دیگر نمی‌توان به آن عنوان صد درصد طبیعی را اطلاق کرد.

به گزارش سلامت آنلاین، نسترن محمدی در این باره گفت: طبیعتا وقتی آبلیمو با افزودنی‌هایی  ترکیب می‌شود، دیگر نمی‌توان به آن عنوان صد درصد طبیعی اطلاق کرد. عبارت صد در صد طبیعی برای آبمیوه خالص و غیر بازسازی شده بکار می‌رود و عنوان طبیعی برای محصولاتی که مواد افزودنی سنتتیک به آنها اضافه نشده باشد، کاربرد دارد و معمولا قیمت محصولات صد در صد  طبیعی گران‌تر هم  هست.

وی افزود: یکی از معضلات امروز ارگان‌های نظارتی در سراسر دنیا برخورد با تقلب در فرآورده‌های غذایی است؛ چراکه پیشرفت علم و بهره‌مندی از آن در تولید، چالشی را نیز از سوی متقلبان برای این حوزه بوجود می‌آورد؛ یعنی برخی‌ها به طمع کسب سود بیشتر، هنرشان کاهش قیمت‌ تولید با تقلب است و البته که شناسایی این تقلب‌ها خیلی هم سهل نیست.

محمدی اظهار داشت: اما با همه این تفاسیر، نظارت سازمان غذا و دارو بر تولیدکنندگان مستمر است و دستگاه‌های نظارتی مانند ما  اهتمام خود را در مبارزه با متخلفان و متقلبانی قرار می‌دهند که به اشکال مختلف می‌خواهند از نظارت‌ها بگریزند.

رئیس اداره نظارت بر مواد غذایی و آشامیدنی با منشأ گیاهی سازمان غذا و دارو افزود: البته در برخی موارد هم افراد غیرمسئول و ناآگاه مطالبی مطرح می‌کنند با این توجیه که  آبلیموهای موجود در بازار از مواد شیمیایی ساخته شده‌اند و آبلیمو نیستند و با این چنین اظهاراتی موجب تشویش اذهان می‌شوند، اما به پشتوانه نظارت‌های جدی  معاونت‌های غذا و داروی دانشگاه‌های علوم پزشکی سراسر کشور به عنوان مجریان سیاست‌های کلان سازمان غذا و دارو، نباید بر آنها وقعی نهاد و سخنان‌شان را جدی تلقی کرد.

محمدی افزود: از جمله  وظایف سازمان غذا و دارو اتخاذ تدابیری است که بواسطه آن مردم از صحت و سلامت فرآورده‌های غذایی  اطمینان حاصل کنند؛ به همین دلیل توصیه اساسی ما توجه مردم به نشان سازمان غذا و دارو و پروانه بهداشتی در بسته بندی فراورده‌های غذایی است.

ارسال نظر

شما در حال ارسال پاسخ به نظر « » می‌باشید.