تغذیه

کل اخبار:658

  • رژیم غذایی گیاهخواری سبزیجات ۱۳۹۶-۱۰-۲۹ ۱۱:۳۸

    عوارض گیاهخواری بدون مصرف لبنیات و تخم‎مرغ

    سلامت آنلاین- مسئول برنامه تغذیه بزرگسالان در دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: گیاهخواری اگر همراه با مصرف تخم‌مرغ و لبنیات نباشد، سبب کمبود بعضی ویتامین‌ها از جمله ویتامین ب۱۲ در بدن خواهد شد.

  • پرخوری فست فود غذا خوردن مردان ۱۳۹۶-۱۰-۲۷ ۱۱:۲۱

    بلایی که فستفودها و غذاهای ناسالم، بر سر سیستم ایمنی بدن می‌آورند

    سلامت آنلاین- مصرف فست فودها و غذاهای ناسالم به اندازه بیماری های خطرناک، تهدید کننده زندگی افراد است. دانشمندان کشف کرده‌اند که این گونه غذاها همانند زمانی که بدن دچار بیماری سختی می‌شود، در سیستم ایمنی بدن اختلال و آشفتگی ایجاد می‌کنند.

  • زیتون ۱۳۹۶-۱۰-۲۶ ۱۱:۲۶

    ۹ فایده‌ مصرف زیتون برای افزایش سلامتی بدن

    سلامت آنلاین- خواص زیتون برای بسیاری از افراد آشکار است. این میوه‌های کوچک فوق‌العاده، توانایی ایجاد تغییرات بزرگی را در سلامتی‌تان دارند.

  • ماموگرافی سرطان پستان ۱۳۹۶-۱۰-۲۶ ۱۰:۳۷

    خوراکی‌هایی که برای مبتلایان به سرطان پستان ممنوع است

    سلامت آنلاین- یافته‌های جدید نشان می‌دهد افراد تحت درمان سرطان پستان بهتر است از مصرف انواع نان، سویا و طیفی از غلات مصرفی رایج پرهیز کنند چراکه این خوردنیها ممکن است بر روند درمانشان اثر معکوس داشته باشند.

  • میوه و سبزیجات ۱۳۹۶-۱۰-۲۳ ۱۲:۲۵

    ۴ میوه مفید برای افزایش سلامت بدن

    سلامت آنلاین- خوردن میوه مفید است و خواص بسیاری برای بدن دارد. در ادامه چهار میوه معرفی شده است که به کنترل فشارخون، کاهش خطر تشکیل سنگ کلیه و پیشگیری از تحلیل و ضعف استخوان‌ها کمک می‌کنند و در حفاظت از بدن نقشی مفید دارند.

  • تغذیه و بهبود زخم ۱۳۹۶-۱۰-۲۱ ۱۱:۳۹

    ۵ توصیه تغذیه‌ای برای بهبود سریع‌تر زخم‌ها

    سلامت آنلاین- همه ما گاهی در بدنمان زخمهایی ایجاد می شود؛ بریدن دست با چاقو، خراش ناحیه ای از پوست بدن در اثر زمین خوردن و یا اصطکاک با سطوح زبر و یا حتی زخمهای ناشی از انجام اعمال جراحی و بیماریهای خاص. اما می دانستید رعایت نکات تغذیه ای در کنار به کارگیری اصول بهداشتی به بهبود هر چه سریعتر زخمها کمک شایانی خواهد کرد؟

  • گیاه خواری خام خواری ۱۳۹۶-۱۰-۱۹ ۱۱:۴۷

    فواید و مضرات گیاهخواری و خام‌گیاهخواری

    سلامت آنلاین- متخصص تغذیه و رژیم درمانی در مقوله گیاه‌خواری، معایب و مزایای آن را برای افراد علاقه‌مند به این نوع رژیم‌ها تشریح کرد.

  • ماهی غذای دریایی ۱۳۹۶-۱۰-۱۷ ۱۲:۰۵

    کاهش ۵۰ درصدی حملات قلبی با مصرف دو وعده ماهی در هفته

    سلامت آنلاین- متخصص تغذیه گفت: با مصرف یک یا دو وعده ماهی در هفته می‌توان ۵۰ درصد حملات قلبی را از خود دور کرد؛ مصرف ماهی‌های چرب که حاوی امگا ۳ هستند برای سلامتی رگها مفیدتر است.

  • غذای پرچربی گوشت سرخ کردنی پخت و پز آشپزی تغذیه ۱۳۹۶-۱۰-۱۴ ۱۱:۰۱

    راهکارهایی برای کاهش مصرف چربی‌های اشباع‌شده

    سلامت آنلاین- انسان به مصرف مقداری چربی در رژیم غذایی خود احتیاج دارد، اما از آنجا که زیاده‌روی در آن مضر دانسته شده، می‌توان میزان مصرف چربی اشباع را با روشهایی کاهش داد.

  • اینفوگرافی/ هرم تغذیه سالم ۱۳۹۶-۱۰-۱۰ ۱۰:۲۷

    اینفوگرافی/ هرم تغذیه سالم

    سلامت آنلاین - علی حضار مقدم

  • مواد غذایی فیبردار ۱۳۹۶-۱۰-۰۷ ۱۲:۱۱

    کاهش ابتلا به دیابت و سرطان روده با خوراکی‌های سرشار از فیبر

    سلامت آنلاین- مصرف منظم رژیم غذایی غربی که سرشار از چربی و مواد قندی و حاوی مقادیر کم فیبر است موجب افزایش خطر بیماری‌های التهاب روده، اضافه وزن و دیابت می‌شود. از این رو، توصیه شده برای پیشگیری از این امراض، غذاهای حاوی فیبر را در سبد تغذیه خود قرار دهید.

  • غذاخوردن خانواده ایرانی ۱۳۹۶-۱۰-۰۶ ۱۰:۲۷

    نقش غذاخوردن کنار هم در افزایش سلامت و آرامش کودکان

    سلامت آنلاین- کارشناسان تغذیه و سلامت بار دیگر تاکید کردند که غذا خوردن اعضای خانواده در کنار هم برای تقویت سلامت و آرامش کودکان مفید است.

  • آداب غذاخوردن رفتار غذایی رژیم غذایی قاشق چنگال کارد تغذیه ۱۳۹۶-۰۹-۲۷ ۰۹:۳۴

    نقش فعال چربی‌ها در کنترل رفتار غذایی

    سلامت آنلاین- محققان انستیتوی علوم و فناوری پیشرفته کره جنوبی نوعی مولکول ساخته شده از چربی موسوم به tetrahydrobiopterin را شناسایی کردند که از طریق تحریک مغز به صدور فرمان توقف خوردن، رفتارهای غذایی را کنترل می‌کند.

  • تغذیه آلودگی هوا ۱۳۹۶-۰۹-۲۵ ۱۱:۴۳

    توصیه‌های غذایی برای مقابله با آلودگی هوا

    سلامت آنلاین- میزان تولید مواد آلاینده و سمی با سرعتی بی‌سابقه همچنان رو به افزایش است که خود عاملی برای بیماری به شمار می‌رود. با برخی مواد غذایی می‌توان اثر این مواد سمی را کاهش داد.

  • رژیم غذایی گوشتی پروتئین حیوانی خوردن گوشت قرمز ۱۳۹۶-۰۹-۲۳ ۱۱:۵۲

    ارتباط مصرف کم گوشت با بروز ناراحتی روانی در جوانان

    سلامت آنلاین- کمبود پروتئینهای ضروری نظیر گوشت می‌تواند افراد بزرگسال جوان را در معرض خطر بروز ناراحتی روانی قرار دهد.

  • نوشیدن آب ۱۳۹۶-۰۹-۲۳ ۱۱:۴۶

    همراه با غذا، آب نخورید

    سلامت آنلاین- متخصص طب ایرانی گفت: رقیق‌شدن اسید معده و نقصان در سد دفاعی بدن در مقابل میکروب‌ها، کاهش اثر شیمیایی شیره معده بر هضم درست غذا، بالا آمدن مواد غذایی از قعر معده و اختلال هضم، بروز نفخ و ترش‌کردن از عوارض نوشیدن آب همراه با غذاست.

  • غذاخوردن زن ۱۳۹۶-۰۹-۲۲ ۱۰:۴۹

    ۷ ماده غذایی ضروری برای خانمها

    سلامت آنلاین- داشتن رژیم غذایی مناسب و متعادل زیربنای سلامتی است؛ اما زنان بنا بر شرایط بدنی مختص هر دوره از زندگی خود، نیازهای تغذیه‌ای خاص و بیشتری دارند که در هر مرحله از زندگی آنها مانند دوره‌های عادت ماهیانه، زایمان و یائسگی تغییر می‌کند. از این رو، آشنایی با شیوه تغذیه‌ای و عادات غذایی صحیح در میان آنها اهمیت بیشتری دارد.

  • روغن کانولا ۱۳۹۶-۰۹-۱۸ ۱۱:۵۸

    مصرف «روغن کانولا» برای سلامت روان مضر است

    سلامت آنلاین- طبق نتایج یک مطالعه جدید معلوم شده است که روغن کانولا، یکی از پرمصرفترین روغنهای گیاهی در جهان، برای سلامت مغز مضر است.

  • قهوه ۱۳۹۶-۰۹-۱۲ ۱۰:۰۳

    قهوه‌خورها کمتر دچار بیماریهای کبدی می‌شوند

    سلامت آنلاین- طبق گزارش محققان، نوشیدن منظم سه یا پنج فنجان قهوه، خطر بروز سرطان کبد و سیروز کبدی را کاهش می‌دهد.

  • رژیم غذایی تغذیه کاهش وزن لاغری متر چنگال ۱۳۹۶-۰۹-۰۷ ۱۲:۲۵

    آنچه باید درباره خوردن «کربوهیدرات» در وعده شب بدانید

    سلامت آنلاین- یک باور عمومی که در زمینه رژیم و کاهش وزن وجود دارد این است که خوردن کربوهیدرات در شب یا عصر می‌تواند باعث اضافه وزن شود اما واقعیت این است که هیچ شواهد علمی برای تائید این تئوری وجود ندارد.

  • گرسنگی شبانه خوردن در نیمه شب مواد غذایی یخچال ۱۳۹۶-۰۹-۰۳ ۰۹:۴۳

    فهرستی از بهترین و بدترین خوراکی‌ها برای قبل از خواب

    سلامت آنلاین- محققان می‌گویند برای داشتن خوابی راحت‌تر و باکیفیت‌تر و همچنین حفظ سلامت روانی و جسمانی خود باید عادات غذایی قبل از خواب شبانه خود را اصلاح کنید. بدین منظور آنها برخی از بهترین و بدترین غذاهایی را معرفی کرده‌اند که بر خواب اثر می‌گذارند.

  • آناتومی کبد چرب ۱۳۹۶-۰۹-۰۱ ۱۱:۵۳

    ابتلای ۳۰ درصد از ایرانیان به «کبد چرب»

    کبد چرب دارید؟ مراقبت قلب و دیابت هم باشید

    سلامت آنلاین- دبیر علمی هفدهمین کنگره گوارش و کبد ایران با اشاره به اینکه حدود ۳۰ درصد ایرانیان کبد چرب دارند گفت: اگرچه این بیماری با سونوگرافی قابل تشخیص است و اقدام اصلی برای پیشگیری از آن نیز انجام ورزش و رعایت رژیم غذایی است اما اگر فردی کبد چرب دارد باید مراقب قلب، فشارخون، چربی و دیابت در خود باشد.

  • سیب زمینی زرد ۱۳۹۶-۰۸-۳۰ ۱۱:۲۳

    خوردن سیب‌زمینی ویتامین‌های بدن را تقویت می‌کند

    سلامت آنلاین- محققان دریافته‌اند سیب زمینی زرد طلایی با افزایش میزان ویتامین‌های ضروری بدن از بروز بیماری در جمعیت کشورهای درحال توسعه پیشگیری می‌کند.

  • میوه و سبزیجات ۱۳۹۶-۰۸-۲۵ ۱۱:۰۰

    غذاهای دوست و دشمن قلب شما

    سلامت آنلاین- مصرف چند غذا و خوراکی که در این نوشتار به آنها اشاره شده، بتنهایی درنیمی از مرگ و میرهای ناشی از ابتلا به بیماریهای قلبی و یا پیشگیری از آن موثر است.

  • دستگاه فشارخون معاینه پزشکی ۱۳۹۶-۰۸-۲۳ ۱۱:۳۷

    کنترل فشارخون بالا با رژیم غذایی کم سدیم

    سلامت آنلاین- طبق نتایج یک مطالعه جدید، افراد مبتلا به فشارخون بالا با پیروی از رژیم غذایی حاوی سدیم پایین سریعتر بهبود می‌یابند.

  • بیماری های گوارشی و طرح تحول سلامت ۱۳۹۶-۰۸-۲۳ ۰۹:۵۷

    علت اغلب ناراحتی‌های گوارشی مصرف «فروکتان» است

    سلامت آنلاین- محققان در دانشگاه اسلو دریافتند اکثر ناراحتی‌های معده و گوارش ناشی از مصرف فروکتان در رژیم غذایی است، نه گلوتن.

  • فلفل قرمز تند ۱۳۹۶-۰۸-۲۱ ۱۱:۰۸

    مصرف غذاهایی با مزهٔ تند خطر حمله قلبی را کاهش می‌دهد

    سلامت آنلاین- طبق نتایج مطالعات جدید، افرادی که غذاهای تند مصرف می‌کنند احتمالا نمک کمتری مصرف کرده، فشارخون پایینتری نیز دارند؛ از این رو خطر بروز حملات قلبی و سکته در آنها کمتر خواهد بود.

  • قارچ خوراکی ۱۳۹۶-۰۸-۲۰ ۱۳:۱۴

    اگر نمی‌خواهید زود پیر شوید، قارچ بخورید

    سلامت آنلاین- محققان می‌گویند قارچ حاوی مقدار زیادی از دو آنتی‌اکسیدان به نامهای گلوتاتیون و ارگوتیونین است که با مصرف آنها می‌توان تا حد زیادی روند پیرشدن را کاهش داد.

  • میان وعده صبحانه عصرانه سینی غذا ۱۳۹۶-۰۸-۱۶ ۱۰:۰۷

    یادتان باشد رأس ساعت صبحانه بخورید

    سلامت آنلاین- کارشناس تغذیه گفت: اگر مدت ناشتا بودن طولانی شود، نگهداری قند خون در سطحـی کــه مغــز قادر به فعالیت طبیعی خود باشد، مختل شده و یادگیری و تمرکز حواس کمتر می‌شود.

  • نان غلات سبوسدار ۱۳۹۶-۰۸-۱۶ ۰۹:۰۹

    برای حفظ سلامت بدنتان، غلات کامل بخورید

    سلامت آنلاین- مصرف منظم غلات کامل نظیر جو، برنج قهوه‌ای، بلغور، جو دوسر و چاودار، هم به کاهش وزن کمک می‌کند و هم از خطر بروز بیماری قلبی و دیابت می‌کاهد.