خواص مواد غذایی

  • نوشیدنی تخم شربتی امروز ۱۱:۱۴

    تخم شربتی، داروی انرژی در روزهای پایانی ماه رمضان

    سلامت آنلاین- یک کارشناس ارشد کشاورزی گفت: تخم شربتی معجزه‌ای برای ذخیره آب بدن در فصول گرم سال و مملو از انرژی است. این ریزدانه‌های ترکیب‌شده با آب، کپسولی ارزشمند و مغذی از آب و انرژی طبیعی مخصوصاً در این روزهای پایانی ماه رمضان محسوب می‌شود که بدن ضعیف‌تر شده و نیاز به تجدید قوا دارد.

  • چای ۱۳۹۶-۰۳-۳۱ ۱۳:۱۴

    اثر محافظتی چای و قهوه در برابر مواد غذایی پرچرب

    سلامت آنلاین- محققان در هلند دریافته‌اند نوشیدنی‌های محبوبی چون چای و قهوه به پیشگیری از فیبروز کبدی یا سفتی و زخم ناشی از التهاب مزمن کمک می‌کنند.

  • میوه گردو تازه پوست ۱۳۹۶-۰۳-۳۱ ۱۱:۲۸

    نوجوانان برای حفظ سلامت مغزشان از خوردن گردو غافل نشوند

    سلامت آنلاین- محققان فرانسوی معتقدند که مصرف گردو در نوجوانی باعث جلوگیری از ایجاد اضطراب در دوران سالمندی آنها و همچنین حفظ سلامت مغز در افراد می‌شود.

  • قارچ ۱۳۹۶-۰۳-۳۱ ۰۸:۵۸

    بهترین و سالم‌ترین روش برای پخت قارچ

    سلامت آنلاین- بر اساس پژوهشی جدید که از سوی محققان اسپانیایی انجام گرفته است، به علاقه‌مندان مصرف قارچ توصیه شده برای پخت قارچ از روش‌هایی چون گرمادهی در مایکروویو یا کباب کردن استفاده کنند.

  • سیب زرد قرمز سبز ۱۳۹۶-۰۳-۳۰ ۱۰:۴۱

    سیب، و فواید و خواص بی‌نظیرش برای حفظ سلامتی

    سلامت آنلاین- بارها و بارها از خواص سیب، گفته شده اما خواص این میوه به قدری زیاد است که هر بار می‌توان آن را از نگاه جدیدی بررسی کرد.

  • افسردگی مرد متاهل ۱۳۹۶-۰۳-۲۸ ۱۰:۵۶

    راهکارهای تغذیه‌ای برای جلوگیری از خواب‌آلودگی در ایام ماه رمضان

    روش تنظیم خواب در فاصله افطار تا سحر

    سلامت آنلاین- پس از خوردن افطاری به دلیل دریافت حجم بالایی از مواد غذایی فشارخون کمی بالا می‌رود و فرد دچار نوعی بیخوابی می‌شود، برای درمان این مشکل مصرف برخی خوراکی به روزه‌داران توصیه می‌شود.

  • روغن کتان بذر کتان تخم کتان مغزدانه کتان ۱۳۹۶-۰۳-۲۸ ۰۸:۳۴

    کاهش اثر بیماری‌های مزمن با بذر یا تخم کتان

    سلامت آنلاین- بذر کتان که شبیه دانه‌های کنجد است، یک غذای «کارکردی» محسوب می‌شود که علاوه بر فراهم‌آوری مواد مغذی پایه‌ای، خواص بهداشتی دارد و خطر بیماری‌های مزمن را نیز کاهش می‌دهد.

  • کلم بروکلی ۱۳۹۶-۰۳-۲۷ ۱۱:۱۶

    درمان امیدبخش دیابت نوع ۲ با عصاره کلم بروکلی

    سلامت آنلاین- یافته‌های یک تحقیق تازه حاکی از آن است که استفاده از ماده موجود در کلم بروکلی می‌تواند سبب کنترل بهتر قند خون در برخی افراد مبتلا به دیابت نوع دوم شود.

  • میوه خوردن کیوی با پوست ۱۳۹۶-۰۳-۲۳ ۱۱:۰۷

    منابع غذایی مفید برای حفظ سلامت پوست، مو و ناخن

    سلامت آنلاین- یک متخصص پوست و مو با اشاره به این که روی یا زینک از جمله مهمترین مواد معدنی در حفظ سلامت پوست است و نقشی مهم در فرم گرفتن و استحکام ناخن‌ها، و تقویت ساختار مو دارد، توصیه کرد: از مصرف منابع غذایی حاوی زینک و ویتامین‌های گروه B غافل نشوید.

  • خربزه ۱۳۹۶-۰۳-۲۱ ۱۳:۴۳

    خوردن خربزه باعث افزایش میل جنسی می‌شود

    سلامت آنلاین- یک متخصص فیزیولوژی با اشاره به این‌که نباید خربزه را ناشتا یا بلافاصله بعد از صرف غذا خورد، گفت: خربزه به دلیل طبع گرم خود، ارزش غذایی بالایی دارد، می‌تواند در افزایش مایعات جنسی و کمک به شکل‌گیری نطفه نقش موثری داشته باشد و سبب فزونی میل جنسی نیز می‌شود.

  • پیاز قرمز ۱۳۹۶-۰۳-۲۰ ۰۹:۲۴

    با «پیاز قرمز» به جنگ سرطان بروید

    سلامت آنلاین- پیاز قرمز که از نظر تغذیه‌ای منبعی غنی از فلانوئید به شمار می‌رود، به گفته محققانی در کانادا، برای از بین بردن سلول‌های سرطانی کارکردی بسیار عالی دارد و می‌تواند به مبارزه علیه سرطان پستان و روده بزرگ کمک کند.

  • روغن زیتون ۱۳۹۶-۰۳-۱۸ ۱۳:۱۳

    اثر مصرف روغن زیتون در پیشگیری از سرطان مغز

    سلامت آنلاین- تحقیق درباره «اسید اولئیک» که همان ماده اولیه روغن زیتون است، نشان داده این ماده می‌تواند از عملکرد ژن‌های مسبب سرطان در سلول‌ها پیشگیری کند.

  • گل گیاه میوه کاکتوس ۱۳۹۶-۰۳-۱۶ ۱۴:۲۴

    آشنایی با فواید نوشیدن آب کاکتوس

    سلامت آنلاین- به گفته کارشناسان تغذیه، ترکیب عصاره کاکتوس، آب، قند طبیعی حاصل از نیشکر و آبلیمو طبیعی موجب پاکسازی و سم‌زدایی از بدن می‌شود.

  • نوشیدنی معجون آب لیمو ۱۳۹۶-۰۳-۱۶ ۱۱:۴۴

    فواید نوشیدن آب گرم و لیموترش

    سلامت آنلاین- روز را با نوشیدن یک فنجان آب گرم همراه با آب لیموی تازه آغاز کردن، نسخه‌ای سنتی برای تغذیه‌ سالم است و فواید زیادی برای تندرستی به همراه دارد. این نوشیدنی دستگاه گوارش را فعال و جگر را پاکیزه می‌کند.

  • محصولات لبنیات پنیر پرچرب ۱۳۹۶-۰۳-۱۶ ۱۰:۰۹

    لبنیات، منبع مناسبی برای تامین «ویتامین کا»

    سلامت آنلاین- ویتامین K از جمله مواد مغذی کمتر شناخته شده اما بسیار ضروری برای بدن است. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که برخی انواع این ویتامین را می‌توان با مصرف محصولات لبنی کسب کرد.

  • قهوه کاکائوی خام ۱۳۹۶-۰۳-۱۰ ۱۰:۰۵

    کاهش احتمال بروز سرطان کبد با نوشیدن قهوه

    سلامت آنلاین- بر اساس یافته‌های مطالعه‌ای جدید معلوم شده است که نوشیدن روزانه قهوه خطر ابتلا به یکی از شایع‌ترین انواع سرطان ابتدایی کبد را کاهش می‌دهد.

  • پروبیوتیک ۱۳۹۶-۰۳-۰۷ ۱۳:۳۸

    پروبیوتیک‌ها نشانه‌های افسردگی را کاهش می‌دهند

    سلامت آنلاین- مصرف منظم پروبیوتیک‌ها که به سبب فوایدشان برای سیستم گوارشی معروفند، احتمالا موجب تسکین علائم افسردگی نیز می‌شود.

  • شکلات ۱۳۹۶-۰۳-۰۳ ۱۲:۴۸

    فواید مصرف «شکلات» برای بهبود تپش قلب

    سلامت آنلاین- تحقیقی جدید نشان می‌دهد که خوردن شکلات سبب حفاظت از بدن در مقابل نوع شایع و خطرناکی از آریتمی یا ضربان نامنظم قلب می‌شود.

  • لیوان آب نوشیدن رفع تشنگیی عطش ۱۳۹۶-۰۳-۰۳ ۱۰:۴۷

    خوردنی‌هایی که تشنگی را از روزه داران دور نگه می‌دارد

    سلامت آنلاین- مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، استفاده از برخی مواد غذایی را برای مقابله با تشنگی در ایام رمضان توصیه کرد.

  • توت سفید و شیرین ۱۳۹۶-۰۳-۰۳ ۰۹:۱۷

    خواص انجیر در توت سفید و شیرین

    سلامت آنلاین- به گفته یک متخصص فیزیولوژی، خواص توت سفید و شیرین خیلی شبیه انجیر است و ارزش غذایی آن چنان زیاد است که می‌توان از این میوه به عنوان یک وعده غذایی استفاده کرد.

  • عروق رگهای خونی رسوب کلسترول ۱۳۹۶-۰۳-۰۲ ۱۰:۰۷

    راهکارهای طبیعی برای کاهش کلسترول

    سلامت آنلاین- کلسترول، ترکیبی چرب در خون است که افزایش بیش از حد آن سبب به خطر افتادن سلامت بدن می‌شود. برای کاهش خطرات افزایش کلسترول چندین راهکار وجود دارد.

  • اینفوگرافی - منابع غذایی کلسیم ۱۳۹۶-۰۲-۳۱ ۱۲:۲۶

    اینفوگرافی/ منابع غذایی کلسیم

    سلامت آنلاین - علی حضار مقدم

  • سیب زرد قرمز سبز ۱۳۹۶-۰۲-۲۷ ۰۹:۵۵

    مواد غذایی مفید برای سیگاری‌ها

    سیب و گلابی، دشمن بیماری‌های ریوی

    سلامت آنلاین- پژوهشی جدید نشان می‌دهد که خوردن مقادیر بیشتری میوه و سبزیجات، به افرادی که اکنون یا قبلا سیگاری بوده‌اند کمک می‌کند که از بیماری‌های مزمن ریوی دور باشند. سیب، گلابی، سبزیجات برگدار و فلفل در این میان نقش بیشتری دارند.

  • روغن بادام ۱۳۹۶-۰۲-۲۴ ۱۶:۰۰

    روغن بادام و ۵ فایدهٔ کمتر شناخته شده‌اش

    سلامت آنلاین- اغلب ما ممکن است بدانیم که بادام همانند نیروگاهی پر از مود مغذی است اما درباره روغن آن و خواص سرشارش برای حفظ سلامتی احتمالا کمتر شنیده باشید؛ بویژه این‌که روغن بادام اثر مفیدی نیز بر کاهش وزن و هضم بهتر غذا دارد.

  • نوشیدنی قهوه ۱۳۹۶-۰۲-۲۳ ۱۲:۵۲

    برای پیشگیری از سرطان پروستات، قهوه بنوشید

    سلامت آنلاین- نتایج یک مطالعه نشان می‌دهد نوشیدن قهوه به سبک ایتالیایی موجب کاهش خطر سرطان پروستات می‌شود.

  • ادویه زردچوبه ۱۳۹۶-۰۲-۲۳ ۱۲:۰۳

    زیاده‌روی در مصرف زردچوبه خطرناک است

    سلامت آنلاین- زردچوبه یک ماده بسیار پرخاصیت برای سلامتی، و کورکومین موجود در آن برای رفع بسیاری از عوامل آلرژی‌زای بدن، تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از ابتلا به سرطان و بیماری دیابت مفید است، اما این ادویه باید به میزان استاندارد و مجاز در رژیم غذایی مصرف شود و مصرف بیش از حد آن می‌تواند سلامت افراد به خطر اندازد.

  • لبنیات ماست ۱۳۹۶-۰۲-۲۳ ۱۱:۲۷

    برای حفظ سلامت استخوان‌هایتان ماست بخورید

    سلامت آنلاین- مطالعه‌ای جدید نشان داده است که هر واحد افزایش مصرف ماست در زنان با کاهش ۳۹ درصدی خطر ابتلا به پوکی استخوان مرتبط است.

  • میوه خیار سبز ۱۳۹۶-۰۲-۲۳ ۱۱:۰۴

    ۱۰ فایده نوشیدن آب خیار

    سلامت آنلاین- وقتی آب خیار را می‌نوشید، فواید بی‌نظیری را در اختیار بدنتان قرار می‌دهید که کمک شایان توجهی به حفظ سلامت و بهبود کارآیی آن می‌کند.

  • ریفلاکس رفلاکس ترش کردن اسید معده ۱۳۹۶-۰۲-۱۹ ۱۱:۳۹

    ۶ ماده غذایی که از ترش کردن معده جلوگیری می‌کند

    سلامت آنلاین- همه ما ممکن است گاهی اوقات دچار حالت بازگشت محتویات معده به مری یا اصطلاحاً ترش‌کردگی معده شویم. این وضعیت ناشی از افزایش میزان اسید معده یا اسیدی شدن معده است که با بعضی مواد خوراکی می‌توان از آن جلوگیری کرد.

  • دارچین ۱۳۹۶-۰۲-۱۸ ۱۲:۳۱

    غذاهای پرچرب را با «دارچین» بخورید تا سالم‌تر بمانید

    سلامت آنلاین- محققان در مطالعه اخیر خود دریافته‌اند که استفاده از «دارچین»، موجب کاهش خطر بروز مشکلات قلبی-عروقی ناشی از رژیم‌های غذایی پرچرب می‌شود. این ماده غذایی با فعالسازی آنتی‌اکسیدان بدن و سیستم‌های ضدالتهابی، فرآیند ذخیره چربی را کُند می‌کند.