مسمومیت غذایی

کل اخبار:37

  • رستوران فست فود زباله پیاده رو آشغال ۱۳۹۶-۱۰-۱۷ ۱۱:۵۵

    در گفتگوی سلامت آنلاین با یک متخصص تغذیه مطرح شد

    هشدار: فست فودهای ارزان‌قیمت را نخرید

    سلامت آنلاین- یک متخصص تغذیه با تاکید بر اینکه افراد باید از خرید غذا و فست فودهای ارزان‌قیمت خودداری‌کنند، هشدار داد: مسمومیت‌های غذایی و در مورد حاد، ابتلا به برخی بیماری‌ها نظیر انواع سرطان‌ها در انتظار کسانی خواهد بود که به طور مداوم اقدام به مصرف غذاهای ارزان‌قیمت می‌کنند.

  • محصولات غذایی کنسروی ۱۳۹۶-۰۸-۱۵ ۱۱:۱۱

    یک متخصص علوم‌غذایی در گفتگو با سلامت آنلاین تاکید کرد:

    ۱۵ دقیقه جوشاندن در آب؛ شرط اول مصرف هر نوع کنسرو

    سلامت آنلاین- یک متخصص علوم غذایی تاکید کرد: هر نوع کنسروی باید قبل از مصرف، حداقل یک ربع در آب جوشانده شود و البته در صورتی که قوطی آن باد کرده باشد، باید حتما از مصرف آن خودداری کرد.

  • مسمومیت ۱۳۹۶-۰۸-۰۴ ۱۰:۵۷

    گفتگوی سلامت آنلاین با یک فوق‌تخصص گوارش به مناسبت روز پیشگیری از مسمومیت غذایی

    شایع‌ترین مسمومیت‌های غذایی و راه‌های علاج آن

    سلامت آنلاین-یک فوق تخصص گوارش اظهار کرد: آلودگی برخی موادغذایی به باکتری های «سالمونلا»، «استاف اورئوس» و «باسیل سرئوس» منجر به شایع‌ترین مسمومیت‌ها می‌شود.

  • خدمات درمانی مناطق محروم بیمار بستری سذم ۱۳۹۶-۰۸-۰۳ ۱۰:۱۴

    مدیر مرکز فوریت‌های پزشکی علوم پزشکی کرمان در گفتگو با سلامت آنلاین خبر داد

    ۱۸ دختر دانش‌آموز مسموم شده، مرخص شدند

    سلامت آنلاین- مدیر مرکز مدیریت حوادث و فوریت‌های پزشکی علوم پزشکی کرمان از مرخص شدن ۱۸ دختر دانش آموز کرمانی که در خوابگاه دخترانه دچار مسمومیت غذایی شده بودند، خبر داد.

  • خدمات درمانی مناطق محروم بیمار بستری سذم ۱۳۹۶-۰۸-۰۲ ۱۲:۳۹

    مسمومیت غذایی ۱۸ دانش‌آموز در خوابگاه دخترانه

    سلامت آنلاین- مدیر مرکز مدیریت حوادث و فوریت‌های پزشکی علوم پزشکی کرمان از مسمومیت غذایی ۱۸ نفر در خوابگاه دخترانه مدرسه شهید جهانگیری روستای علی آباد از توابع صوغان خبر داد.

  • اورژانس 115 ۱۳۹۶-۰۶-۲۶ ۱۲:۰۹

    روز شلوغ اورژانس: مسمومیت همزمان ۲۰۸ نفر در صومعه‌سرا و فومن

    سلامت آنلاین- معاون فنی و عملیات سازمان اورژانس کشور در خصوص مسمومیت غذایی ۲۰۸ نفر در مراسم عروسی در تالاری در شهر کسما در صومعه سرا و مراسم عزاداری در فومن گفت: ۱۳۳ نفر از مسمومین به بیمارستان امام حسن مجتبی (ع) فومن و ۷۵ نفر به بیمارستان صومعه سرا مراجعه کردند و همه مسمومین این حادثه پس از درمان ترخیص شده اند.

  • مسمومیت غذایی دل درد دل پیچه ۱۳۹۶-۰۶-۰۱ ۱۱:۱۸

    آشنایی با علائم و نشانه‌های مسمومیت غذایی

    سلامت آنلاین- مسمومیت غذایی ناشی از مصرف موادغذایی یا نوشیدنی‌های حاوی باکتری‌ها، ویروس‌ها یا انگل‌های مضری است که اغلب به دلیل نگهداری نادرست اصطلاحا فاسد شده‌اند.

  • پخت و پز در ظروف مسی ظرف مسی ۱۳۹۶-۰۵-۱۲ ۱۰:۱۸

    یک متخصص تغذیه در گفتگو با سلامت آنلاین:

    از ظروف مسی برای پخت و مصرف غذا استفاده نکنید

    سلامت آنلاین- یک متخصص تغذیه هشدار داد: استفاده از ظروف مسی که در آنها روکش قلع به کار نرفته و مواد غذایی مستقیماً در تماس با مس هستند، می‌تواند سلامتی انسان را به خطر اندازد و زمینه ابتلا به برخی از بیماری‌ها را در دراز مدت فراهم کند.

  • ماهی زرده ماهی هوور ۱۳۹۶-۰۴-۲۵ ۱۳:۵۱

    مسمومیت دو خانواده مینابی پس از خوردن «ماهی زرده»

    سلامت آنلاین- دو خانواده ۴ و ۵ نفره در شهرستان میناب به دلیل استفاده از ماهی‌زرده دچار مسمومیت و در پی آن، روانه بیمارستان شدند.

  • مسمومیت دل درد دلپیچه اسهال ۱۳۹۶-۰۴-۰۳ ۰۹:۵۹

    فصل گرما، آغاز شیوع مسمومیت‌های غذایی

    سلامت آنلاین- کارشناس آزمایشگاه کنترل غذا و دارو معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی آذربایجان غربی گفت: در فصل گرما مسمومیت‌های غذایی بیشتر می‌شود و به همین علت، مردم باید مراقب باشند تا دچار این مسمومیت‌ها نشوند.

  • مسمومیت نظامیان ترکیه ۱۳۹۶-۰۳-۲۸ ۱۳:۱۰

    صدها نظامی در ترکیه مسموم شدند

    سلامت آنلاین- رسانه‌های محلی ترکیه از مسمومیت غذایی و ابتلا به نوعی بیماری عجیب در بیش از ۵۰۰ نظامی ترکیه خبر دادند. این نظامیان فورا به بیمارستان منقل شدند.

  • میوه گردو ۱۳۹۶-۰۳-۲۷ ۱۱:۳۱

    یک مشاور تغذیه و رژیم درمانی در گفتگو با سلامت آنلاین مطرح کرد

    باورهای غلط درباره خواص و سلامت گردوی شکسته شده

    سلامت آنلاین- یک مشاور تغذیه و رژیم درمانی گفت: شرایط نگهداری در هر ماده غذایی موجب می شود که آن ماده سالم مانده، یا فاسد شود، گردو هم مانند هر ماده غذایی ممکن است بر اثر فعالیت میکروب‌ها و قارچ‌ها در شرایط نامناسب، سمی شود.

  • حلیم پنبه گلوتن گوشت ۱۳۹۶-۰۳-۲۰ ۱۶:۲۳

    سلامت آنلاین گزارش می دهد

    ماجرای حلیم پنبه‌ای چیست؟ تاکید بر نخریدن مواد غذایی از دستفروشان

    سلامت آنلاین- به تازگی در شبکه های اجتماعی فیلمی در حال پخش است که فردی ادعا می کند از جایی حلیم خریده و درون آن به جای گوشت، پنبه ریخته اند. اما واقعا چنین اتفاقی رخ داده است؟  معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ایران آن را نفی نمی کند و از مردم می خواهد به هیچ وجه این گونه مواد غذایی را از مراکز غیر مجاز و دستفروشان تهیه نکنند.

  • فروش حلیم ۱۳۹۶-۰۳-۰۲ ۱۱:۴۹

    رئیس اداره سلامت و محیط کار وزارت بهداشت در گفتگو با سلامت آنلاین هشدار داد:

    عواقب خرید حلیم های خیابانی؛ نظارت بر دستفروشان به عهده شهرداری است

    سلامت آنلاین- رئیس اداره سلامت و محیط کار وزارت بهداشت با بیان این که حلیم هایی که توسط دستفروشان در ماه مبارک رمضان در معابر عمومی به فروش می رسند، مورد تایید وزارت بهداشت نیست و مصرف آن ها را به مردم توصیه نمی کنیم، تصریح کرد: این نوع حلیم ها در شرایط بسیار ناسالمی نگهداری شده و مصرف آن ها ممکن است باعث مسمومیت و ابتلا به آلودگی میکروبی شود.

  • سندروم روده تحریکپذیر دلپیچه دل درد اسهال ۱۳۹۶-۰۲-۲۴ ۱۳:۲۰

    شام عروسی، ٧٣ نفر را در مریوان مسموم کرد

    سلامت آنلاین- سرپرست سازمان اورژانس کشور گفت: در جریان پذیرایی از مهمانان یک مجلس عروسی در مریوان با شام مسموم، ٧٣ نفر راهی بیمارستان شدند.

  • اورژانس بیمارستان ۱۳۹۶-۰۲-۱۸ ۱۵:۰۳

    سرپرست اورژانس کشور:

    ۴۰۰ نفر در خوابگاه دانشجویی یزد، مسموم شدند

    سلامت آنلاین- سرپرست اورژانس کشور با توجه به وقوع مسمومیت غذایی در خوابگاه دانشجویی پسرانه یزد، اظهار داشت: این حادثه ساعت پنج و پنج دقیقه صبح امروز به مرکز اورژانس اعلام شد که بلافاصله اورژانس با ۱۰ دستگاه آمبولانس ، یک دستگاه اتوبوس آمبولانس به محل خوابگاه دانشگاه اعزام شد.

  • مواد غذایی کنسروی ۱۳۹۶-۰۱-۳۰ ۰۹:۳۵

    لطفا زنده بمانید: غذای آلوده به «بوتولیسم» مرگبار است

    سلامت آنلاین- به رغم هشدارهایی که درباره احتمال مسمومیت ناشی از مصرف کنسروهای آلوده به بوتولیسم داده می‌شود، و همچنین آسان و بدون زحمت بودن پیشگیری از آن، گاهی همچنان خبر از مسمومیت و حتی مرگ ناشی ااز این بیماری منتشر می‌شود.

  • دل درد اطفال  دردشکمی اطفال ۱۳۹۶-۰۱-۱۳ ۱۳:۳۰

    متخصص اطفال در گفتگو با سلامت آنلاین هشدار داد:

    بیماری‌های گوارشی در کمین اطفال

    سلامت آنلاین- یک متخصص اطفال هشدار داد: تغذیه کودکان در ایام نوروز به دلیل مسافرت، مهمانی و در دسترس بودن آجیل و شیرینی فراوان، از نظم طبیعی خارج شده و آن ها را مبتلا به بیماری های گوارشی می‌کند، بنابراین والدین باید مراقب پرخوری‌ها و بدخوری‌های کودکان حتی در آخرین روزهای این ایام باشند.

  • مسمومیت دل درد دلپیچه اسهال ۱۳۹۶-۰۱-۰۲ ۰۹:۵۶

    راهنمای مسافران نوروزی: نحوه درمان مسمویت غذایی در سفر

    سلامت آنلاین- یک متخصص داخلی و گوارش با اشاره به دو عارضه اسهال و استفراغ در ابتلا به مسمومیت غذایی، توضیحاتی را برای مسافران نوروزی ارائه کرد و گفت: با مشاهده این دو علامت در شخص مبتلا، رعایت نکاتی الزامی است، و چنان چه تا زمان معین بهبودی حاصل نشده و علائم آن تشدید شود، لازم است بیمار هر چه سریعتر به پزشک مراجعه کند.

  • باکتری بوتولیسم ۱۳۹۵-۱۲-۱۱ ۱۲:۵۰

    مواظب این باکتری مرگ‌آور باشید

    سلامت آنلاین- یک متخصص بهداشت مواد غذایی گفت: باکتری «کلستریدیوم بوتولینم» از آن باکتری‌های مشهوری است که شاید خیلی‌ها اسم آن را نشنیده باشند اما حوادث منجر به مسمومیت یا حتی مرگ آن را به یاد داشته باشند.

  • کدو محصول متفاوت میوه بزرگ غول پیکر ۱۳۹۵-۰۸-۲۹ ۰۹:۲۱

    سموم شیمیایی بیشتر در میوه‌ها و ماهی‌های بزرگ

    سلامت آنلاین- به گفته مدیر کل دفتر بهبود تغذیه جامعه در وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، آن دسته از میوه‌ها و ماهی‌هایی را که اندازه آنها بزرگ‌تر از حد طبیعی است، دارای میزان بیشتری مواد شیمیایی و سموم دانست.

  • مسمومیت غذایی دل درد ۱۳۹۵-۰۸-۰۲ ۲۰:۲۱

    غذای مسموم، همیشه هم بدبو و بدمزه نیست

    سلامت آنلاین- یک کارشناس مواد غذایی هشدار داد: غذاهای مسموم کننده ممکن است بو و یا مزه ناخوشایندی نداشته باشند.

  • کراپ‌شده - دکتر علیرضا صلحی ۱۳۹۵-۰۷-۲۴ ۱۱:۰۷

    کاراگاهان در پی مظنون قتل خانواده دکتر صلحی

    سلامت آنلاین- در حالی‌که حاشیه‎سازی‌ها در مورد قتل خانواده دکتر علیرضا صلحی، پزشک تبریزی ادامه دارد، مدیر روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی تبریز می گوید: کاراگاهان پلیس با جدیت در حال تحقیقات ویژه هستند.

  • گرسنگی شبانه مواد غذایی یخچال ۱۳۹۵-۰۶-۳۱ ۱۳:۳۰

    فهرستی از مواد غذایی خطرناک برای بدن اعلام شد

    سلامت آنلاین- بتازگی سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) اعلام کرده است که مصرف برخی از مواد خوراکی و افزودنی می‌تواند برای بدن خطرناک باشد و سبب بروز بیماری در انسان شود.

  • سندروم روده تحریک پذیر زیتون سبز ۱۳۹۵-۰۶-۰۶ ۰۹:۲۱

    مهار سندروم روده تحریک‌پذیر با زیتون سبز

    سلامت آنلاین- به گفته یک پزشک و متخصص فیزیولوژی، زیتون سبز بشدت قابض، بندآورنده خونریزی و اسهال، و کاهنده حرکات روده است و خوردن آن معمولا برای افراد مبتلا به سندروم روده تحریک‌پذیر یا دچار به اسهال‌های مزمن و انواع کولیت بسیار مفید است.

  • قابلمه آلومینیومی ظروف آلومینیومی مرغ پخته تهیه غذای پیچیده فویل آلومینومی ۱۳۹۵-۰۵-۲۵ ۱۰:۴۹

    مرغ گرم را تا ۷۲ ساعت بعد از تولید مصرف کنید

    سلامت آنلاین- به گفته یک مسئول دامپزشکی، مردم باید هنگام خرید بسته‌های مواد غذایی به تاریخ‌های مندرج دقت کنند و از مصرف مرغ‌های گرم که ۷۲ ساعت از تولیدشان گذشته خودداری کنند.

  • رستوران غیر بهداشتی ۱۳۹۵-۰۴-۲۱ ۱۰:۴۲

    اگر به مسافرت می‌روید به نکات بهداشتی توجه بیشتری کنید

    لزوم توجه به بهداشت غذایی در رستوران‌های بین راهی

    سلامت آنلاین- یک کار‌شناس بهداشت درباره غذا خوردن در رستوران‌های بین راهی گفت: تا حد امکان باید از خوردن انواع خورش در این اماکن خودداری کرد زیرا خورش از جمله غذاهایی است که می‌توان آن را چندین بار گرم کرد و تشخیص ماندگی آن بسختی ممکن است.

  • بازرسی آبمیوه فروشی نوشیدنی آب زرشک آب پرتقال آب طالبی ۱۳۹۵-۰۴-۱۹ ۱۳:۲۳

    آبمیوه‌ها و بستنی‌های سنتی را از هر جایی نخرید

    سلامت آنلاین- گمان می‌کنید برخی از فروشندگان آبمیوه و بستنی، بخصوص از نوع سنتی آن، زعفران اصل استفاده می‌کنند و مواد سالمی در این گرما به شما می‌دهند؟ در این گزارش با مسئولان بهداشتی وزارت بهداشت همراه شدیم تا ببینیم آیا واقعا در همه بستنی‌های سنتی زعفران وجود دارد و آبمیوه‌ها و فالوده‌ها در شرایط سالمی نگهداری و عرضه می‌شود؟

  • دل درد دل پیچه مسمومیت غذایی ۱۳۹۵-۰۳-۱۹ ۱۰:۵۹

    پیشگیری از مسمومیت‌های غذایی در هوای گرم

    سلامت آنلاین- به گفته یک فوق تخصص گوارش کودکان، گرمای هوا باعث افزایش تعداد مراجعان به مراکز بهداشتی و درمانی به دلیل ابتلا به مسمومیت‌های غذایی می‌شود که کودکان، سالمندان و زنان باردار بیشتر در معرض آن هستند.

  • مسمومیت با قارچ وحشی سمی ۱۳۹۵-۰۲-۲۲ ۰۹:۲۸

    دقت کنید! هر قارچی خوردنی نیست

    سلامت آنلاین- یک متخصص با اشاره به علائم مسمومیت ناشی از مصرف گیاهانی همچون قارچ، به مردم هشدار داد هنگام گشت‌وگذار در طبیعت از کندن و خوردن برخی از قارچ‌های خودرو و معروف به قارچ وحشی خودداری کنند زیرا خوردن چنین قارچ‌هایی بسیار خطرناک است.